「見習經理計劃」為計劃參加者提供一系列的專業培訓，以及多元化而實用的課堂培訓和店舖實習，讓見習經理能夠獨立和擁有足夠能力以營運店舖，逐步發展零售事業。完成為期6-9個月培訓和成功通過評核後，可晉升為店務副經理。
主要職責︰協助處理部份店務經理工作，包括貨品管理(如落貨、收貨、單據輸入及上載、壞貨處理及報銷)及新員工培訓及指導
店務主管放假期間代替埋數及店舖食物衛生安全監控。負責店舖日常運作，提供良好客戶服務
入職要求︰中五或以上程度，或具資歷架構同等資歷；良好粵語、英語及普通話，懂讀寫中文及英文 (歡迎轉職人士及畢業生申請)
工作時間︰每週工作6天，每天9小時 (包括用膳時間)，輪班輪休
工作地點：港九新界
薪酬：每月可達HK$19,000
(完成培訓晉升為店務副經理，薪酬可達HK$20,500)
福利：銷售獎金、通宵班津貼、年終雙糧、12天有薪年假、17天公眾假期、集團購物優惠、超時工作津貼、特別地區津貼、跨區津貼、員工及家屬醫療優惠（中西醫、跌打及牙醫）、有薪婚假及免供款退休計劃等
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