食品生產主管 ( 營運及數據支援, 歡迎餐飲管理人士申請)

<華御結 · 100% 日本米御結專門店>

華御結開業逾14年，於香港開設超過145間分店，分店遍佈港九新界。

為配合業務發展，誠邀您加入我們的「御結」大家庭 !

職位目的：

透過準確的數據處理、Excel分析及有效的庫存控制，支援日常生產運作，確保工廠運作順暢、高效及協調有序。

主要職責：

【生產營運支援】

• 與生產主管緊密合作，支援日常工廠運作
• 協助人手調配、輪班安排及現場問題處理
• 監察生產進度，確保日常生產數據準確記錄
• 作為生產線、倉庫、品質部及後勤團隊之間的溝通橋樑

【數據及報告】

• 執行盤點差異分析，確保庫存記錄準確
• 編製每日／每週生產報告供管理層審閱
• 追蹤關鍵指標（如生產效率、停機時間及差異）
• 利用數據識別趨勢並指出營運問題

【數據準確及控制】

• 確保數據輸入及記錄準確且及時
• 執行數據檢查及核對，減少錯誤
• 支援生產主管建立良好的數據記錄及紀律

【團隊協調及支援】

• 支援前線員工進行數據記錄及報告流程
• 協助培訓員工有關工作流程及數據處理要求
• 推動團隊合作、責任感及跨部門協作

任職要求：

• 3年或以上製造業／食品廠／營運相關工作經驗
• 具實際生產數據處理及庫存／存貨控制經驗
• 具備良好Excel及數據分析能力（核心要求）
• 熟悉日常生產流程及物料運作
• 具備盤點及差異分析經驗者優先考慮
• 具良好跨部門溝通及協調能力
• 細心、有責任感，能處理日常營運及數據控制工作
• 職位名稱將根據應徵者的專業經驗、資歷及所展現的能力而定

工作時間：

• 每天工作9小時、5天工作、輪班輪休
• 每月平均10-11天休息日*

薪酬：

• 面議

工作地點：

• 荃灣

全職員工福利：

10-17天年假 | 17天公眾假期 | 婚假及侍產假 | 全額來回交通津貼 | 表現獎金 | 免費膳食 | 醫療及牙科褔利 | 完善培訓 | 良好晉升機會 |

申請方法：

有意者，請將履歷電郵至[email protected] / WhatsApp 9683 5308 (可按:  https://api.whatsapp.com/send?phone=85296835308)

申請人之個人資料絕對保密及只用於招聘之用途

* 以每週2天休息日及全年17天公眾假期的平均值計算