丼丼屋（DONDONYA）品牌成立於2010年，為日式丼飯專家，以日本產米及嚴選食材，致力提供正宗日式丼飯，如「十勝帶廣名物豚丼」及「名古屋鳥開親子丼」等。2022年，與日本名古屋著名的滑蛋及雞肉料理專門店「鳥開」聯乘打造親子丼概念店，帶來多款原祖親子丼，務求讓顧客能夠物超所值地享受日本地道滋味。
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職位：廚房主任
主要職責：
協助確保廚房正常運作
培訓分店人員並建立團隊合作性
檢查食物品質合符標準，並為顧客提供優質之餐飲體驗
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工作地點：觀塘APM
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