職責:
- 管理團隊日常運作，確保食品品質、出品速度及食品安全符合公司標準
- 監督及培訓鑊房團隊，包括員工排班、工作分配及技能提升
- 嚴格執行食品衛生及安全標準，確保廚房環境整潔及符合法例要求
- 控制食材成本及庫存管理，確保有效使用資源並減少浪費
要求:
- 具備 8 年或以上中式烹調經驗
- 熟悉粵菜及中式熱炒技術
- 具備團隊管理經驗
- 具備正面態度及責任感
5天工作, 每天10小時, 免費膳食, 12天有薪年假, 勞工假期, 酬情性花紅, 會員賞金, 醫療福利, 公積金計劃, 強積金計劃
申請者可將履歷表傳送到 [email protected]
電話: 2814 5413，Whatsapp: 6390 0711
www.aberdeenmarinaclub.com