招聘職位: Junior Chef De Partie 初級主任廚師
- 2026年初開業 – Dot Cod 餐廳
- 中環畢打街（地鐵D2或C出口，超方便！）
月薪：底薪（視經驗而定） + 年終雙糧 + 會員利是（額外獎金）
每日包免費膳食 🍲
工作時間簡單：
- 每日7:00am – 11:00pm（工作10.5小時，包1小時午飯）
- 每週返5-6天，每月固定6天例假
- 另有14天年假 + 勞工假 + 輪班輪休
工作內容：
- 負責熱廚特定站位（entremetier / poisson / grill assistant 等），學習從原材料開始準備及烹調
- 大部分菜式從頭製作（from scratch），包括切配、醃製、基本醬汁、湯底等
- 協助資深同事出菜、維持廚房衛生及整潔
- 跟隨主廚學習西餐技巧
要求：
- 4+年西餐熱廚經驗（無經驗但有心學亦歡迎，我們會從頭教你）
- 不怕辛苦、有責任心、願意學習
- 熱愛烹飪、團隊合作精神強
- 我們廚房重視互助，大家一齊準備食材及幫手
超多福利：
- 14天年假
- 每月6天例假
- 年終酬金 + 會員利是獎金
- 強積金特優供款
- 醫療 + 牙科福利
- 免費膳食 + 節日禮物
- 生日有薪假
- 學習機會多（從scratch做菜，有系統培訓）
即刻WhatsApp / 微信聯絡鍾先生：9493 2500
（直接click：https://wa.me/85294932500?text=我想應徵Junior Chef de Partie）
或致電：3511 8637
應徵者如在六星期內未獲邀請面試，將作落選論。所有收集資料只作招聘用途。