工作內容:
協助進行麵包製作流程,包括預備材料、打麵、塑型、睇爐、焗製及包裝等各項工作
負責日常麵包的生產與烘焙,確保出品品質穩定並符合標準
嚴格遵守食品衛生、安全操作及生產流程規範,維持清潔的工作環境
配合團隊完成每日生產任務,按時出貨並保持工作區域整齊有序
工作要求:
具備2至4年相關麵包製作經驗者優先考慮,經驗較少者可獲聘為初級麵包師
熟悉基本麵包工藝流程,掌握發酵、打麵、烘烤等技術要點
具有良好的團隊合作態度,工作盡責、勤奮踏實且待人有禮
願意學習並遵守食品安全與衛生管理規定
福利:
每月享有六天例假,工作時間為每天9小時
享酌情性花紅、生日假、生日蛋糕及購物現金券
提供有薪膳食時間及免費午膳
享有醫療福利保障及員工購物折扣優惠
提供在職培訓機會,支持個人技能發展與職業成長
有意應徵者, 致電Baker & Patissier Limited人力資源部 3610 8338 ,謝謝。