職責:
- 負責日常麵包生產與製作, 包括原材料處理,打麵,發酵,麵台(按板),麵包成形,發酵,焗爐,加工,出爐及入爐等工作
- 確保食品質量安全及達到出品標準
- 保持工作範圍整潔及衛生
- 協助主廚處理一般廚房事務
工作要求:
- 最少2年麵包生產經驗,能獨立工作
- 了解烘焙流程與中央廚房操作
- 對烘焙生產和麵包製作有熱誠
- 刻苦耐勞,積極主動,態度良好
- 可即時上班優先
員工福利 :
- 一個月七日休 (普遍星期六, 星期日休)
- 10-14天有薪年假
- 1天生日假 及 免費生日蛋糕
- 牙科保健,醫療福利